2014年外卖市场数据：饿了么领跑，四大平台瓜分(2)

　　外卖平台从扩张进入调整期
　　报告显示，虽然美团外卖、淘点点、百度外卖在2013年底起才陆续上线，但凭借所依托平台的强大优势，发展十分迅速。
　　百度外卖成立最晚，2014年5月才上线，但主打高端白领市场，迅速扩张到全国84个大中城市。隶属于淘宝的淘点点也已扩张到20个城市。
　　美团外卖依托目前国内最大的团购网站美团带来的巨大流量，经过一年多的扩张，急速覆盖全国250多个城市。美团外卖目前的主要用户群体为高校学生和白领群体，提供外卖品类覆盖中、西式快餐，日韩料理和糕点饮品。
　　但美团网快速发展留下了物流短板，为此美团外卖开始采用第三方加盟的方式强化物流建设。同时，美团网已是业务繁多的平台，和专注外卖的饿了么相比，美团在外卖方面能有多少持续投入，尚存在疑问。这也在它和饿了么的角力中留下巨大悬念。
　　在巨头的竞争压力之下，饿了么在高市场占有率基础上，保持了高增长：百度指数显示，2013年12月至2014年12月间，饿了么相关搜索指数增长率为350%。
　　饿了么目前覆盖全国260多个城市，用户数量2000万，加盟餐厅近20万家。峰值订单200万，来自移动端的订单量超过75%。易观智库在报告中分析认为，饿了么引入大众点评、京东、腾讯等合作伙伴，从战略合作线上引流，布局低中高市场，通过建立自有物流体系、解决商户信息化难题、推出“外卖保”保障食品安全等方式，正在逐步突破外卖市场瓶颈，提升餐饮外卖的服务体验。
　　报告同时分析认为，网络外卖平台正从平台初期的战略拓展进入战略调整期，饿了么由低端市场向中高端餐饮发展，并将业务线延伸到了外卖物流、B2B等相关领域；美团采取紧跟策略，试图增加物流环节；百度外卖由专攻白领市场向其他市场拓展；主打高端餐饮的到家美食会则下沉争取更多订单量。全面布局低中高市场，提供满足不同层次用户需求的差异化服务，建立类淘宝—天猫的产业层级扩展战略将是互联网餐饮平台未来的发展趋势

编辑 宋囡

（责任编辑：职场达人）