6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。 总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。 十四、建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。 十五、建立严格的营业制度:作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。 (一) 早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。 (二) 8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。 (三) 营业进程中做到: 1、 微笑服务、举止端庄; 2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌; 3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品; 4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。 (四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。 (五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。 十个不准即: 1、 不准在柜台内吃东西; 2、 不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹; 3、 不准因上货、结账、点款而不理睬顾客; 4、 不准在柜台上座着接待客人; 5、 不准与客人发生争吵、辱骂、殴打; 6、 不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事; 7、 不准烤火价、趴货台; 8、 不准挪用商品销售款; 9、 不准擅自离开工作岗位; 10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。 六个一样: 1、 生人、熟人一样; 2、 大人、小孩一样; 3、 买和不买一样; 4、 忙和闲一样; 5、 买商品和退商品一样; 6、 通常顾客和个别顾客一样。 制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。 十六、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。 (责任编辑:职场达人) |