马琛琛：创业守诚信做实在济南人

　　“干买卖就得摸着良心，想干好必须吃苦耐劳”，这是马琛琛5年的创业心得。这个家住槐荫区兴福街道小金庄村的回族姑娘有一股闯劲儿，她于2013年开启创业之路，始终坚持诚信经营，赢得了良好口碑。如今，马琛琛的“回香伊品”已获得众多顾客认可，还成功走出了国门。创业的同时，她不忘回馈社会：带动残疾人和妇女就业、帮助困难家庭和百岁老人……多年来，马琛琛多次被评为省、市、区“诚实守信”道德模范，“济南榜样”、“齐鲁最美青年”等。
　　回族人向来有制牛肉的传统，从马琛琛的老姥姥开始，到她已是第四代了。2013年，28岁的她在家附近小区内租了一个门头房，开始窗口售卖。从起初的酱牛肉到牛肉烧饼，再到现在的牛肉酱，一步步走来，生意多了、工厂扩大了、员工增加了，但她始终保持着诚信经营的理念。
　　马琛琛介绍，“回香伊品”牛肉酱中的牛肉全部炖熟后由人工切块，不仅能保证牛肉中的营养不流失，还能保持独特的口感。有人笑她傻，劝她少放些牛肉，或是掺些大豆纤维来降低成本，都被她回绝了，“我要是昧着良心做了这种事，不但自己心里过不去，顾客也不会再信任我了。”曾有一次，因为制作时用料顺序的失误，造成1000多瓶牛肉酱的口味出现了偏差，她含着泪把这批货撤了下来，坚决不愿因为利益而失了诚信。
　　马琛琛认为，自己目前的创业成绩离不开当地政府支持。因此，她常怀感恩之情，把帮助别人当做最快乐的事情。5年来，马琛琛先后资助了10户，其中包括3位百岁老人和7个困难家庭。此外，她还带动残疾人一起创业，通过发展代理来进行线上营销，由几个聋哑人所组成的团队为发展销售代理带来了巨大的贡献。身为村里的妇联副主席，她时刻不忘肩上的责任，介绍本村无业妇女和下岗职工来自己的公司就业，解决他们上岗难的问题。
　　（记者柏凌君 实习生李秋爽）

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