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第四部分：促销策略 1)产品策略： 服务区——这是我们的特色服务之处，如图所示，在滑冰区以外的左上角，其形状为四分之一圆弧，各延伸2米，靠墙做饮料柜，围栏的外面有十二个凳子，这样充分利用了空间，而且使外观不至于呆板。吧台服务包括碳酸饮料，果汁等简单的饮料和零食，点心，种类不用太多，但能够满足顾客的一般需求。在饮料和零食的定价方面，我们应该适中，参考工程消费水平定价。在溜冰者溜累了以后，也可以进入服务区，享受服务。其他顾客可以在吧台处购买饮料和零食到桌椅区或直接在吧台外部享用。点歌台可以设计为投币点歌式，顾客可以在吧台处用现金换取点歌币。也就是说我们采取的是一种令顾客DIY的服务，减少了我们的员工数量，但同时不降低质量，就像麦当劳肯德基那样。 2)广告策略： 我们的旱冰场取名为“紫齐天空”，响亮而亲切。一方面，我们可以印发一定数量的传单，凭此传单在开业的前三天来滑冰的打八折。另一方面，在学生易出入的场所张贴宣传海报，在学校广播站进行宣传。传单和海报的内容要详细写清楚我们的地点，营业时间，提供服务的种类和收费等，风格简单明了又吸引人。 3)价格策略： 收费：根据调查分析，每月愿意支付的娱乐费用在50元以下的占66.7%，50~100元的占30%，100元以上的仅占3.3%，考虑到经济条件这一因素，我们实行按人数计价的方式，5元/人此外，凭以上学生证或身份证可办理会员卡，面值30元，可以滑8次，即买六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就划掉一次，直到全部用完。周末抽取幸运星，每晚三名，奖励为免费滑冰一次。 总结： 由于生活费多由父母提供，所以多数的学生在消费时还是较为理性，同时在有质量保证的前提下，消费行为受价格主导成分较多。也不排除生活条件较好，生活讲档次和品位的。 第五部分 地址选择 在一食堂四楼天台，因为学校周围要数那块地方最好，且贴近同学们的生活，相对于外面地价学校较为便宜可以节约成本。 第六部分 场面布置 我们考察过一食堂四楼的空地，我们可以在入门边建一个小的棚子主要是放溜冰鞋，可以搞一些配套服务，如(饮料，茶水等)。溜冰场的侧面有厕所解决民生问题，在前面放几条凳子解决溜冰者的休息问题。 第七部分 服务运营 主要以大学生为主要服务对象，鞋子有单排双排之分对于初学者我们可以建议使用双排的鞋子，我们提供免费教学服务(邀请溜冰协会的同学授教)，我们会组织溜冰者有序进行不会因为方向问题而碰撞，在入场处我们会张贴《互相谦让的字样》等公告，同时我们免费提供创可贴，药水等。 经营理念 顾客是溜冰场的生命，我们会积极听取顾客的反馈，并不断完善服务。 财政预算 溜冰鞋5000—6000左右 场地装修1-2万左右 音响等灯光设施 3000元 座椅 500元 流动资金 5000元 人员工资2000元 初级预算 其他费用 预期效益 每天溜冰的人数为30~50左右，那么一天的营业额为150元~250元之间，除去一天的成本预计，10个月可收回成本。 编辑 马燕捧 （责任编辑：职场达人） |
