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商业计划书

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酒吧经营创业计划书(6)

时间:2015-10-04 03:42 作者: 来源: 人气:

  3.客源资料和专员拜访;

  4.同行业渠道的合作和竞争;

  5.整体定位决策;

  6.后期传媒体系广告推出。

  企业管理的职权利

  1.年度计划控制,控制营销活动,盈利能力控制,效益递增,根据营销部门的信息来进行战略控制;

  2.营销组织,营销部门的跟进;

  3.营销部门与其他部门的关系;

  4.建立全员营销的战略;

  5.管理执行以保证营销的有效性。

  1.参与企业logo等整体形象的设计

  (1)企业统一标志,标准色,标准字体等系列形象的综合设计;

  (2)名片设计,专用信纸和各类台卡、票据等日常用物的式样设计;

  (3)员工工作制服款式的设计。

  2.前期人事定位计划

  (1)根据经营需要,制定相应人员前期定位;

  (2)筹建办公室主要人员编制及到位时间安排;(3)企业管理架构图;

  (4)管理人员和普通员工编制定位和到位时间安排。

  3.干部和员工招聘途径

  (1)店门外墙的大面积整幅pop广告;

  (2)报纸专刊招聘;

  (3)店门口设点进行招聘;

  (4)市属人才、劳动力市场设滩位招聘。

  4.干部和员工培训计划

  (1)整编行政编制;

  (2)人事部相关制度建立;

  (3)各部门现场操作模式及工作流程的拟订;

  (4)行政归属和相关管理制度的建立;

  (5)理论和实操培训;

  (6)考核和正式聘用。

  5.培训计划及日程安排

  (1)各部门中层干部到位起;

  (2)各部门管理人员报批各自部门培训内容,由筹建办根据工程进度和经营定位作出具体课程安排;

  (3)开业前的卫生打扫和服务准备工作日程安排;

  (4)报批各类营业所需的相关物品的采购清单。

  6.营销部运作计划及筹建跟进

  (1)管理形式归属;

  (2)具体权限及相关操作流程报批。

  7.经营定位

  (1)酒商合作意向确定;

  


  1.场内主推酒水

  2.酒价定位

  3.活动支持

  8.具体筹建支持

  (1)业主定位主导的确立;

  (2)各类设备的管理支持;

  (3)人力资源聘用原则。

  9.经营状况预估

  (1)人员配备分析一览表;

  (2)营业额、成本、纯利、投资回收期的预算。

  10.特别注意事项

  (1)所有员工必须统一招聘,统一着装,统一口号,统一进行关于企业文化、对客礼仪、道德规范、法律常识等课程的培训;

  (2)根据不同的部门进行个类专业的技能培训;

  (3)业主必须支持对优秀人才引进的前期工作(尤其在公关资源的引进方面);

  (4)筹建工作必须以分工不分家的原则,统一管理理念,严谨规范的工作态度,发扬吃苦敬业的工作作风。

  

编辑 马燕捧

(责任编辑:职场达人)