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l 产品概述 u 产品特点： 1.打造冷暖果冻。一谈到果冻，我们的潜意识总是认为只适合夏天吃，打造冷暖果冻，为的就是让它突破只可夏季食用的印象，打破消费的季节限制，引导消费者时时消费，想吃就吃。 2.在果冻中添加中药(如桑叶，山葡萄，金银花，秋菊……)。面对苦苦的清凉茶，我们不想喝去不得不喝，但是如果有一种替代果冻，颜色鲜艳、形状诱人，你会不会愿意尝一下呢?我相信这不仅对成人有吸引力，对儿童更具诱惑。在果冻中添加草药粉末，既不影响果冻的口感、颜色，又增添了润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂、清热解毒的功能。 3.代替蛋糕(特别是生日蛋糕)。长期以来，人们面对蛋糕想吃却不能吃，害怕大量的脂肪会使自己变胖，但以天然海藻胶、鱼胶为原料的果冻属纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时还有养颜美容的功效。 4.健康环保。由于是在店里销售，现做现吃，省去了添加防腐剂、用塑料包装，不仅在一定程度上降低了成本，也是产品本身更加绿色。随着人们生活质量的提高，这一点的优势将更加明显。 5.简单方便。当你要吃果冻时，是否曾被它上面的薄膜所激怒，甚至一度把它扔掉?你还不害怕你的孩子因为太过用力吸入而把果冻吸到气管里?如果是这样，那你就一定要到我们店里来。在这里，你可以用勺子一勺一勺地舀，大口大口地吃，也不用担心以上危险情况的发生。 6.将果冻制作成菜肴。普通的果冻不可能吃得饱，可是一日三餐是餐饮业的主要来源，所以推出果冻三明治，果冻寿司，果冻饭团等组合成果冻套餐，是扩大果冻产品纵向营业时间的有力措施。 市场定位 高级档次的产品以果冻礼盒、个性化果冻礼品为主，占营业额的20%;中档的则意婚庆果冻蛋糕、生日果冻蛋糕、果冻套餐为主，占50%;单一的果冻销售占30%。通过高质量的贴心服务和美味果冻及其衍生品的生产，引领人们休闲放松的新方式，创造舒适轻松的新环境。 消费对象： 老少皆宜，但重点人群定在白领、情侣、时尚男女和以家庭为单位的消费人群。 地理位置： 店面开在人流量较大的商业广场、步行街、购物中心附近最好接近，面积约50㎡;总部设在原料产地或者水果批发市场和海藻海带生产基地附近，有利于减少物流成本。 营销手段 1.针对不同客户，推出家庭式套餐，情侣套餐，使他们进行捆绑式消费。 2.建立实体店，突破原本只通过超市销售的模式，同时辅以网络销售——开网店(可销售果冻礼盒、个性化果冻礼品等时尚潮流，网购潮人追捧的果冻产品)，突破果冻的传统销售渠道，占领新市场。 （责任编辑：职场达人） |
